和☆なごみの独語〜アラフィフ 人生ドタバタ劇場 

今まで生きた時間の振り返り。今言っておきたい独りごとや、日常のつぶやき日記

最近のおかず〜焼きナス

野菜市場で買ったナス


鼻が

ついてるナス発見!

かわいい♡




ナス料理で

一番好きなのは


焼きナス🍆


パクパク食べれます


昨日の夕食🍽️

焼きナス

牛肉とじゃがいもと人参の甘辛炒め



新鮮なイワシで

ぬか炊きも作りました〜


お酒、醤油、みりんでしばらく煮て

ぬか床を投入し

コトコト煮ます🎵

生姜が大好きなので

たっぷりのせます


自家製のぬか床があるので

毎日、夏野菜漬けてます

ぬか漬けは、発酵食品なので体にいい✨


私は、人参のぬか漬けが大好き

きゅうり、なす、大根も定番ですよね

あ、ミョウガも好きです!