和☆なごみの独語〜アラフィフ 人生ドタバタ劇場 

今まで生きた時間の振り返り。今言っておきたい独りごとや、日常のつぶやき日記

らっきょう甘酢漬け〜

毎年恒例の

らっきょう漬け

大量に作ります!


さて、

軽く水洗いして




薄皮を剥いで

上下を切り取ります

下準備が

手間がかかるし


部屋が

らっきょうの匂いが充満🌀



去年のらっきょう漬けは

シャキシャキして

美味♡



小瓶に分けて

1日2〜3個

つまんでいます♪



らっきょう漬けの次は

梅干し作り〜