和☆なごみの独語〜アラフィフ　人生ドタバタ劇場　

今日の夕食〜

今晩は 和食 金平ごぼう 大根、胡瓜の糠漬け 毎日食べてる 糠漬け〜 毎日混ぜ混ぜしています♪ 食後に 大好きなブルーベリー🫐 美味しい♡

我が家の好評おかず☆

我が家の好評♡ おかずメニュー 豚の骨付きスペアリブ🍖照り焼き フライパンで やや焦げめが付くくらい ゆっくりしっかり焼いて お酒で蒸し焼き （薄切りした生姜&白ネギ） 味付けは エバラ焼肉のたれ のみ♪ フライパンで 簡単に料理〜 もう一品は さっぱりと冷やっこ 大好きな みょうがと青じそ♡

夏日の夕食メニュー☆

まだ５月というのに 真夏日のような暑さ。 食事もあっさりしたものを、と 悩みます 豚の冷しゃぶサラダ お野菜たっぷり！ 新玉ねぎのスライス カイワレ 人参 トマト 豚🐷肉 ゆずドレッシングで いただきます♡

ビーツで〜ボルシチ☆

夕食は 以前、紹介したビーツを使って ボルシチを作りました 酸味もあって 美味しく出来た☆ ビーツは、こんな野菜です☆ 切ると、こんな感じ！ 真っ赤ですよね～！ 栄養価高いお野菜です☆

黒川温泉☆癒やし旅〜最終編

黒川温泉 温泉良かった〜 でも お食事も良かった〜 名物料理の鍬焼き 鍬で焼くんです！ 阿蘇牛が柔らかくて 美味しかった☆ 霜降りの馬刺しも美味☆ そして お野菜の天ぷら きのこご飯 揚げ出し豆腐 茶碗蒸し デザート 手作りプリンが 最高〜でした 素敵な時間に 感謝☆☆

今日の夕食は〜

今日の夕食は おでん☆ 久原本家　茅乃舎 おでんのだしとつゆ、を使います 具材は 大根、こんにゃく、糸こんにゃく、たまご ちくわ、まる天、ごぼ天、、、 我が家の人気は 牛すじと餅きんちゃく！ あ〜 お出汁のいいにおい〜 美味しくできますように☆

夕食の一品に☆　〜キクイモのきんぴら〜

キクイモのきんぴら 手術をしてから 健康を意識しての食事作り 「キクイモ」ご存知ですか？ 　　　　　　⇩ キク科の植物で、普通のイモ類と違い でんぷん質をほとんど含まない 水溶性食物繊維イヌリンが主成分 イヌリンは、糖質の仲間ですが、消化されないため体内に吸収されず排泄されるため 低カロリー、低糖... 続きをみる